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Meet & Eat glänzt bei einer Überprüfung

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Herr Dr. Kuhlmann überprüft jeden einzelnen Schritt Herr Dr. Kuhlmann überprüft jeden einzelnen Schritt
Die Gäste sehen bei den einzelnen Abläufen genau hin Die Gäste sehen bei den einzelnen Abläufen genau hin
Unsere Schülerfirma hatte heute (15.10.2015) hohen Besuch von der DEKRA - eine der weltweit größten Prüfgesellschaften. Herr Dr. Kuhlmann inspizierte im Rahmen des Audits die Hygieneabteilung von Meet & Eat und begutachtete die einzelnen Abläufe.

Angefangen vom Händewaschen, dem Schmuck-Ablegen bis hin zum Anfertigen der Brötchen und der Lehrerbestellung wurde alles in Augenschein genommen. Die Kolleginnen, Frau Schillingmann und Frau Dehnen, die unsere Produktionsabteilung leiten, erhielten vom Experten und vom Qualitätsmanager der Fa. Hellmann, Tobias Jüchter, ein großes Lob für ihre Schülerinnen und Schüler, die einen tollen Job machten. So konnte, nach 2007, unsere Schülerfirma zum zweiten Male erfolgreich zertifiziert werden und wir freuen uns, die einzige Schülerfirma Deutschlands zu sein, die in den Genuss dieser wertvollen Auszeichnung gekommen ist. „Das ist eine tolle Auszeichnung unserer Arbeit und eine schöne Anerkennung für die Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter der Schülerfirma“, so unser Schulleiter Gerd Beckmann.

by G. Beckmann — last modified 02.11.2015 09:01 Uhr

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